1- فى العجانة نضع الدقيق والسكر والعسل والخميرة والزبدة والكاكاو والحليب
2- تكون سرعة العجانة متوسطة
3- نضع ورقة زبدة فى صاج الفرن ونضع قليل من الزبدة
4- نشكل العجينة بالملعقة الكبيرة حسب الرغبة
5-نضع الصاج فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق