Go Back
–+ servings
Print Pin

دجاج مشوي مع فاصوليا سوتيه

وجبة طبق رئيسي, طيور
مطبخ حلويات, دواجن, صحي و دايت, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
Servings 4

المقادير

  • 4 عدد صدور دجاج مخلي
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 كوب فاصوليا خضراء
  • 5 حبات خردل مطحون
  • 1 ملعقة كبيرة خل ابيض او خل تفاح
  • 3 عدد فص ثوم مقطع
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اخضر مقطع صغير
  • ملح +فلفل اسود
  • 1 ملعقة صغيرة مرمرية
  • 1 ملعقة كبيرة بشر الليمون
  • 1/4 كوب عصير ليمون

الخطوات

  • اغسلي صدور الدجاج جيدا، قطعيها إلى نصفين وضعيها في بولة متوسطة الحجم. ضعي عليها الملح والفلفل الأسود و المرمرية واتركيها جانبا.
  • سخني الشواية، ضعي عليها صدور الدجاج وقلّبي لمدة من 12 إلى 15 دقيقة حتى تنضج. ضعي صدور الدجاج في طبق التقديم
  • الصوص : أحضري الخلاط الكهربي، ضعي فيه قشر الليمون، الخل، الثوم، الفلفل الأخضر، البقدونس، الملح والفلفل الأسود و الخردل واخلطي مرة واحدة فقط
  • نحضر حلة فيها ماء مغلي و عليها مصفي نضع فيها الفاصورليا و نغطيها لمدة 10 دقائق
  • ثم تقدم مع الفراخ و يتم وضع الصوص عليهم و نحتفظ بجزء من الدريسنج في طبق صغير بجانب الطبق و بالهنا و الشفا