Go Back
–+ servings
Print

دجاج على طريقة صيني

مطبخ Chinese, دجاج, دواجن, طبق رئيسي, مطبخ عالمي, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
Servings 2
Author الشيف مو

المقادير

  • 2 عدد صدور دجاج سليمة
  • 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
  • 1 عدد فلفل احمر رومي مقطع مكعبات وسط
  • 1 عدد فلفل اصفر رومي مقطع مكعبات وسط
  • ½ عدد بصل مقطع مكعبات وسط
  • 1 ملعقة كبيرة جنزبيل طازج مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة نشا مذابة فى ¼ كوب مياه
  • 1 مكعب مرقة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 2 ملعقة كبيرة صويا صوص

الخطوات

  • فى طاسة على النار تشوح الصدور حتي تاخد لون بني
  • ترفع الصدور ويوضع الخضار والثوم ويوشح حتي يذبل
  • تتبل بالملح والفلفل
  • توضع الصدور مع الخضار
  • توضع النشا المذوبة وتقلب باستمرار
  • توضع الصويا صوص وتقلب المكونات وتقدم بالف هنا