Go Back
–+ servings
Print Pin

دجاج سوبر هاتريك

مطبخ دواجن, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
Servings 4

المقادير

  • 1 كيلو صدور دجاج
  • 2 كوب زبادي
  • 1 ملعقة صغيرة بصل بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
  • 1 ملعقة صغيرة بهارات
  • 1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
  • 1 ملعقة صغيرة كسبرة ناشفة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة نعناع ناشف
  • 1 ملعقة صغيرة توابل دجاج

لتحضير خلطة الدجاج

  • 2 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 عدد بصل مقطع مكعبات
  • 1 كوب طماطم مقطع مكعبات
  • 2 كوب ماء

الخطوات

  • في بولة نضع صدور الدجاج ثم نضيف الزبادي ثم نضيف جميع البهارات المذكورة في المقادير ونتبل بها الدجاج.
  • في طاسة على النار نضع الزيت ثم نضيف الدجاج لتأخذ لونا ثم نضيف البصل ونقلب والطماطم والماء للتسوية ونغطي الطاسة ونترك الخليط حتى يغلي ثم يقدم وبألف هنا.