دجاج بصوص كاتشيتورا
Servings 4
المقادير
- دجاج مقطع مكعبات
- 2 فلفل الوان
- 1 بصل
- 1 كوب عصير طماطم
- 2 طماطم فريش
- اوريجانو
- ثوم مفروم
- زيتون اسود
- 5 حبات مشروم
- روزمارى
- بهارات
- ملح و فلفل
- 3 مكعب زبدة
الخطوات
- فى اناء ساخن على النار يتم تشويح مكعبات الدجاج فى الزبدة حتى تأخذ لون
- يتم اضافة التوابل اليها ثم البصل و الفلفل الالوان و الطماطم المكعبات و تلف لتتشوح
- ثم يوضع الزيتون و الاعشاب و المشروم و نتركهما حتى النضج مع الخلطة و بالهنا و الشفا