دجاج بصوص البصل
Servings 4
المقادير
- 3/4 كيلو صدور دجاج
- 2 حبة بصل مبشور
- 1 معلقة صغيرة فلفل اسود
- 1 معلقة صغيرة كمون
- 1 معلقة صغيرة ملح
- 1 معلقة صغيرة جنزبيل بودر
- 3 ملعقة كبيرة زبده
الخطوات
- في اناء علي النار توضع ماء لسلق الدجاج باضافة التوابل .
- في طاسة اخري يضاف البصل ويشوح بالزيت حتي يحمر ويصل للون الذهبي ثم تضاف له الدجاج المسلوق ويتركوا علي النار ولمدة 7 دقائق وتغرف وتقدم وبالهنا والشفا