Go Back
–+ servings
Print Pin

دجاج بالكاري

وجبة أسماك, طبق رئيسي
مطبخ دواجن, طبق رئيسي, مطبخ اسيوي, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 20 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
الوقت الكلي 50 دقائق
Servings 4

المقادير

  • 2 عدد سمكة أروس
  • 1 كوب طماطم شيري مقطعة نصفين
  • 1 كوب بقدونس اوراق خضراء فقط
  • 4 فص ثوم مقطع
  • 2 عود كرفس مقطع بالطول
  • 4 فص حبهان لكل سمكة 2 فص
  • 1/2 كوب عصير برتقال
  • ملح حسب الاحتياج
  • 2 عود بصل اخضر
  • زيت زيتون

الخطوات

  • بعد غسل السمك جيداً .تحشي من الداخل باعواد الكرفس وملح وحبهان وثوم وبصل اخضر
  • في طاسة علي النار نضع بعض من زيت الزيتون ثم نضع السمك ونرش علية الملح ثم نقلبهم علي الجانبين
  • نضيف الثوم ثم نضيف الطماطم المقطعة ثم نضيف عصير البرتقال ثم نضيف البقدونس .
  • تغطي حتي تتشرب ماء التتبيلة والعصير وتنضج ثم تقدم وبالهنا والشفا