في ووك سخني الزبدة و الزيت
شوحي الدجاج المقطع المجفف جيدا لتأخذ لون ذهبي
ضيفي الثوم و الزنجبيل و قلبي الى ان تظهر رائحة الثوم
ضيفي الدقيق و قلبيه جيدا الى ان يختلط
ضيفي البازلاء و قلبيها جيدا
تبلي بالملح و الفلفل
ضيفي الماء قلبي حتى يختلط جيدا
بعد غليان الماء ضيفي عصير الليمون
دعيه لينضج و قدميه مع الارز و بالهنا و الشفا