دجاج بالانشوجه علي الطريقه الايطالية
Servings 4
المقادير
- 1/2 كيلو اوراك دجاج مخلى
- روزمارى
- 3 عدد انشوجة
- 8 ملعقة كبيرة زيتون اسود
- 3 فص ثوم مفروم
- فلفل احمر مشوى
- 1 ملعقة صغيرة شطة
- 1/4 كوب خل عنب
- 2 كوب صلصة طماطم طازجة
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ريحان
- بيف بيكون
- جبنة باراميزان
- مكرونة اسباجيتى مسلوقة
- مشروم
الخطوات
- يتم تقطيع الدجاج مكعبات ثم تقلى فى الزيت حتى تقترب من النضج
- ثم يضاف اليها المشروم و الانشوجة و الزيتون الاسود و الفلفل الاحمر مشوى و البيف بيكون
- ثم يضاف الثوم و الشطة و الخل و الصلصة
- ثم يتبل الخليط بالملح و الفلفل
- ثم يصاف الصوص على المكرونة ثم الجبنة الباراميزان و تقدم بالهنا و الشفا