دبابيس مشوية بالمشروم
Servings 4
المقادير
- 1/2 دجاج دجاج دبابيس
- 4 ملعقة توابل مشويات
- 1 رابطة كرات مقطع صغير
- 4 فص ثوم صحيحة
- حبوب فلفل اسود حبوب
- ملح
- زيت
الخطوات
- في بولة نضع الكرات + المشروم + الفلفل الحب و توابل الشواء + ملح و فلفل وزيت وتخلط المكونات جيداً للتصبح تتبيلة الدجاج .
- نضع الدجاج بالتوابل في كيس الشوي ثم في طاجن بايركس ويدخل الفرن بعد غرزة بالسكينة ليتشرب جيداً من التتبيله وتترك بالفرن لمدة 40 دقيقة . وحتي اتمام النضج واحمرار الوجه