Go Back
–+ servings
Print

دبابيس دجاج بصوص الباربكيو

وجبة lunch, Main Dish, اكلات سريعة, طبق رئيسي, طيور
مطبخ دجاج, دواجن, طبق جانبى, طبق رئيسي, مطبخ أوروبي, مطبخ عالمي, مقبلات, وجبة العشاء, وجبة الغذاء
Keyword دبابيس بصوص الباربكيو, دبابيس دجاج سريعة
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 30 دقائق
Servings 1
Author عاطف سعد

المقادير

  • 1 كيلو دبابيس دجاج
  • 1 ملعقة كبيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
  • 1 ملعقة صغيرة بصل بودر
  • رشة بهارات دجاج
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة كبيرة خل
  • 1 عود زعتر طازج

لصوص الباربكيو

  • 4 ملعقة كبيرة صوص باربكيو
  • 1 ملعقة كبيرة عسل ابيض
  • 1 ملعقة كبيرة كاتشب
  • رشة ثوم بودر
  • رشة فلفل اسود

الخطوات

  • فى وعاء كبير نقلب مكونات التتبيل للدجاج ثم نتبل فيها الدجاج
  • ونعمل ثقوب فى الدبابيس حتى تتشرب التتبيل
  • ونتبل الدبابيس ونتركها لمدة 30 دقيقة
  • وفى طاسة على النار نضع زيت او زبدة ونشوح الدجاج لتاخذ لون ذهبى
  • ونضع الدجاج فالفرن حتى تمام النضج
  • وفى طاسة على النار نضع مكونات صوص الباربكيو ونقلبهم معا حتى الغليان
  • ونجد ان القوام أثقل ثم نخرج الجاج ونغطيه بالصوص
  • ونقدم الدجاج مع رشة من السمسم والبقدونس وبالهنا