Go Back
–+ servings
Print Pin

خبز مكسيكي

مطبخ طبق جانبى, مطبخ عالمي, وجبة الافطار, وجبة العشاء
مدة الإعداد 15 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
الوقت الكلي 30 دقائق
Servings 4

المقادير

  • 2 كوب دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة سكر
  • 1 كوب زبادي
  • 1/2 كوب حليب
  • 1/4 كوب زيت

الخطوات

  • في بولة نضع الدقيق والملح والسكر والزبادي والحليب والزيت ونعجن جيدا جميع المكونات حتى تتشكل عجينة.
  • نترك العجينة حتى تهدأ لمدة 30 دقيقة.
  • نضع دقيق على البلانشة ونقسم العجينة على هيئة كرات صغيرة ونأخذ كرة ونفردها.
  • نحضر طاسة على النار ونسوي قطعة من العجينة المفرودة على الجانبين حتى تتحمص ويقدم الخبز وبألف هنا.