Go Back
–+ servings
Print

خبز لكل الأغراض

مطبخ طبق جانبى, مخبوزات, مطبخ شرقى, مطبخ مصري
مدة الإعداد 10 دقائق
مدة الطبخ 15 دقائق
Servings 6
Author حوريه الحداد

المقادير

  • 4 كوب كوب دقيق
  • ½ ملعقة صغيرة ملح
  • ماء للعجن حسب نوع الدقيق
  • ½ كوب زيت لفرد العجين
  • ½ كوب دقيق

الخطوات

  • فى وعاء كبير تعجن الدقيق والملح بالماء حتي تكون عجينة لينة ناعمة
  • ونقطع العجين لكرات تكور مثل حجم الليمون وترتاح لمدة 10 دقائق
  • وتفرد العجين علي شكل دائرى
  • ندهن الخبز بسائل الفرد حتي تفرد الخبز وتصبح رقيقة جدا
  • على النار نضع صينية الومنيوم مقلوبة ونضع الخبز حتى تمام النضج
  • ويقدم مع الشاورما او الكبدة او البانيه مناسب لكل الأكلات وبالف هنا وشفا