• 1 كيلو دقيق
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 1 كوب زبادي
• 1 ½ كوب حليب للعجن
• ½ كوب سمن مذاب
• 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر

للتقديم

• طبق فول بالطحينة
• 1 حزمة جرجير
• 1 عدد بصل شرائح
• 1 عدد طماطم شرائح