• ½ كيلو حمص مسلوق مستوي جيدا
• 1 كوب طحينة
• 1 كوب كوب ثلج
• 1 فص ثوم
• ½ كوب نصف كوب زيت
• 2 معلقة صغيرة ملعقتين ملح
• ½ معلقة صغيرة ملح ليمون

لحمة الحمص :

• 200 جرام لحم فلتو مقطع مكعبات صغيرة جدا
• ملح حسب الرغبة
• فلفل اسود حسب الرغبة
• 1 مكعب زبدة
• 100 جرام صنوبر للتزين