حمص باللحمة
Servings 4 افراد
المقادير
- 2 علبة حمص
- 2 فص ثوم
- 1/4 كوب طحينة
- 1/2 كوب ماء
- 3 ملعقة كبيرة ليمون عصير
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 3/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1/4 كيلو لحمة بوفتيك مضروب و مقطع قطع صغيرة
- ملح فلفل
الخطوات
- فى الخلاط يوضع الحمص و باقى المقادير عدا اللحمة و يتم خلطهم
- فى طاسة على النار تشوح اللحمة حتى تمام النضج ثم تضاف على الحمص ثم يقدم بالهناء و الشفاء