في بولة تخلط الزبدة مع السكر ثم نضيف البيض المخفوق وتضرب جيداً ثم نضيف الفانيليا و البيكينج بودر وبشر الليمون ويضرب بالمضرب الكهربائي جيداً .

نضيف الدقيق ونحركة بالمعلقة ثم نعجن باليد وتترك بعد ذلك العجينة لترتاح وتفرد 3/4 العجينة في صينية وفوقها المربي كحشوة .

تترك باقي العجين فوق المربي وتخبز في فرن ساخنة علي حراة 180 درجة و لمدة 1/2 ساعة ثم تترك لتبرد وتقدم .