حلو البندق
المقادير
- 2 كوب حليب مجفف
- 1 كوب قشطة
- 1 كيس كريمة كراميل بودرة
- 12 كوب سكر بنى
- 14 كوب زيت ذرة
لعمل الحشو
- 2 كوب بسكويت ناعم
- 12 كوب بندق مطحون
لعمل التوفى
- 1 مكعب زبدة
- 1 كوب سكر بنى
- 12 كوب كريمة
الخطوات
- نحمص الحليب المجفف حتى يصبح ذهبي ثم نخلط القشطة والكريم كراميل السكر والزيت
- نضيف الحليب المحمص ونخلطهم حتى تصبح عجينه متماسكة نسكب الخليط بصينه
- ثم نقوم بعمل التوفي بان نضع الكريمة و الزبدة مع السكر ع نار متوسطة حتى تغلي الكريمة لمدة 10 دقائق
- ويترك التوفي يبرد ونضعه طبقة تانية ثم يقدم بالهنا و الشفا