جمبري بصوص التمر هندي
Servings 2
المقادير
- 300 جرام جمبري متوسط الحجم
- 3 فص ثوم
- 2 حبة فلفل احمر +اخضر حار
- 1 ملعقة كسبرة جافه
- 1/4 كوب بصل احمر
- 1/2 كوب مرقة دجاج
- 3 ملعقة تمر هندي
- 1+1/2 ملعقة صوص سمك او صويا
- 1 ملعقة سكر بني
الخطوات
- يتم تشويح الجمبري في ملعقة زيت علي نار عاليه
- في نفس الاناء نضع باقي المكونات مع وضعها علي نار متوسطة حتي تمتزج سوياً
- يتم اضافة الجمبري للصوص مره اخري للغليان لمدة 7 دقائق حتي يكتمل الجمبري للنضج