Go Back
–+ servings
جلاش بحشوة البيتزا
Print Pin

جلاش بحشوة البيتزا

وجبة وصفات اقتصادية
مطبخ خضروات, صحي و دايت, طبق جانبى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 20 دقائق
مدة الطبخ 3 دقائق
الوقت الكلي 23 دقائق
Servings 4

المقادير

  • 1/2 كيلو جلاش
  • سمن
  • 4 قطع جبن مثلثات
  • 1/4 كوب جبنة مبشوره
  • زعتر
  • 3 حبة طماطم
  • 3 حبة فلفل اخضر
  • 1 عدد بيض
  • ملح فلفل
  • 1 كوب لبن
  • 1/8 كيلو بسطرمة
  • زيتون اخضر

الخطوات

  • تدهن صينية فرن ويقسم الجلاش الي جزئين ويرص النصف الاول علي هيئات طبقات
  • ثم يضيف الحشو كالتالي : البسطرمة والجبنة والزيتون والطماطم والفلفل والجبن والزعتر
  • يرص علي الحشو باقي الجلاش ويدهن الوجه بالسمن ويقطع قبل دخولها الفرن وتدخل فرن ساخنه لمدة ربع ساعة
  • ثم يرش الوجه بالبيض واللبن المخلوطين من قبل ومتبلين بالملح والفلفل وتدخل مرة اخري الفرن لحين تحمر الوجه ثم تخرج وتقدم ساخنة مع شيبسي وبالهنا والشفا :)