جزر بالبرتقال والجنزبيل
Servings 2
المقادير
- 500 جرام جزر
- 2 ملعقه صغيرة زيت زيتون
- 1/4 كوب برتقال عصير
- 1 جنزبيل فريش
- 1 ملعقة كبيرة جنزبيل بودرة
- 2 ملعقة صغيرة بندق
الخطوات
- تقطيع الجزر طولياً
- تسخين الزيت في الطاسة ثم اضافة الجزر علي نار متوسطة لمدة 10 دقائق
- اضافة عصير البرتقال والجنزبيل الطازج ثم اضافة ربع معلقة ملح ثم تركة مغطاة حتي اتمام النضج لمدة 6 دقائق
- رفع الغطاء وتركة لتبخير السائل ثم اضافة البندق وشرائح الجنزبيل .
- يقدم الطبق وبجانبه البندق او اي مكسرات مفضلة