في خلاط نضع الزيت و اللبن و الكاكاو و السكر نضربهم جيدا حتى نحصل على صوص شوكلاته
ثم نأخذ نصفه و النصف الاخر نتركه في الخلاط ونضيف اليه البيض و الفانيليا و نضربه
في وعاء به الدقيق و الباكينج بودر نضيف الخليط و نضربهم لمدة 5 دقائق
يوزع الكيك على 4 او 5 اكواب فخار مدهونة بالسمن و الدقيق و تسوى في حلة على البوتجاز بها ماء بعد السوى تترك لتبرد ثم تزين حسب الرغبة (كريم شانتيه / سكر بودرة/ شوكلاته) و تقدم