نذوب القهوة فى 2 كوب من المياه ونتركهم جانبا
فى وعاء كبير نضع الحليب المكثف المحلى والقشطة ونخلطهم حتى تمتزج المكونات
ثم نضيف ½ كوب من القهوة المذابة ونخلط مجددا
ونضيف الكريم شانتيه ونخلط للحصول على قوام متوسط
وفى الصينية نضع البسكويت ونسقيه بالقهوة ثم نضع طبقة الخليط الكريمى
ويزين بالقهوة السريعة الذوبان ونتركه فى الثلاجة لمدة 3 ساعات
ويقدم بارد بالهنا