تورتة الجلاش
Servings 4
المقادير
- 2 لفة جلاش
- 300 جرام لحم مكعبات
- 200 جرام زبادي
- 100 جرام زبدة
- 2 فص ثوم مطحون جدا
- 2 عدد بصل مقطع برنواز
- رشة ملح
- رشة فلفل أسود
- 1 معلقة كبيرة دقيق
- 2 حبة رمان مفصص
- 2 معلقة كبيرة زيت
الخطوات
- نحمر الجلاش صحيح
- ونشوح البصل في طاسه وننزل بمكعبات اللحمه تستوي ونضعها علي الجلاش وعلي الوجه زبادي والرمان