يتم خلط جميع المكونات من جبنة كريمى و سكر و قشطة حامضية و عصير ليمون و بشر ليمون و فانيليا بمضرب البيض حتى يصبح ناعم و يترك جانبا
فى بولة يتم خلط الكريمة جيدا حتى تصبح متماسكة ثم تخلط مع خليط الجبنة الكريمى حتى يتجانس
تقسم واحدة فراولة الى نصفين و يقطع جزء صغير فى الخلف حتى ترتكز عليها الكريمة على الوجه و عليها البسكويت و بالهنا و الشفا