Go Back
طباعة
Smaller
Normal
Larger
Print
تشيز كيك الكنافه وقمر الدين
وجبة
Dessert
مطبخ
حلويات
مدة الإعداد
15
دقائق
دقائق
مدة الطبخ
30
دقائق
دقائق
Author
أسماء عرابي
المقادير
½
كيلو
كنافه ناعمه
½
كوب
زبده
طبقة الكريم تشيز:
400
جرام
كريم تشيز
200
مللي
كريمة مخفوقة
150
جرام
قمر الدين
1
معلقة كبيرة
جيلاتين بودرة
مذوبة في ¼ كوب ماء دافىء
1
كوب
سكر بودرة
½
معلقة صغيرة
م ص فانيليا
الخطوات
في طاسة على النار يحمر الكنافه مع السمن
يخفق الكريم تشيز والسكر البودره، اضافة قمر الدين
يذوب الجيلاتين مع الماء ويضاف للخليط
في وعاء يتم خفق الكريمة باستخدام المضرب الكهربائي.
اضافة الكريمه لخليط الكريم تشيز
يسكب في قالب ويبرد بالثلاجه ليتماسك