• 2 معلقه كبيره زيت
• 1 1/2 كوب رز مصري عادي
• 2 حبه جزر مقطع مكعبات صغيره
• 1 كوب بسله مسلوق نص سلقه
• 1 معلقه كرات
• 1 معلقه كرفس

لنتبيلة الفراخ

• 1 كيلو صدور دجاج
• 2 معلقه كبيره ثوم بودره
• 1 معلقه كبيره بصل بودره
• 1/2 معلقه كبيره بابريكا
• 1 معلقه .قليل من ملح الليمون
• 1 معلقه فلفل
• دقيق لتعفير الدجاج
• زيت للقلي

صوص sweet&sour:

• 1 كوب كاتشب
• 6 فصوص ثوم مفروم
• 2 معلقه كبيره صويا صوص
• 1 معلقه كبيره خل
• 2 معلقه كبيره سكر
• 1 معلقه ملح
• ا معلقه فلفل
• 1 كوب ماء
• 3/4 كوب ماء مذاب فيه معلقه نشأ كبيره مذاب علي البارد