تشكين استربس
Servings 4
Calories 364kcal
المقادير
- 500 جرام صدور دجاج مخليه
- 150 جرام جبن رومي مبشور
- ½ كوب دقيق لوز
- 1 عدد بيض
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 1 ملعقة صغيرة بهارات
- 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
- زيت للقلي زيت زيتون مناسب للقلي
الخطوات
- تقطع صدور الدجاج الى شرائح طويله.
- يتبل الدجاج بالملح و الفلفل الاسود و البهارات و الثوم
- في طبق نضرب البيضة ثم نضع الدجاج في البيض.
- يخلط الجبن و دقيق الوز ثم نغطي شرائح الدجاج بالخليط.
- تقلى شرائح الدجاج في زيت الزيتون حتى يصبح لونها ذهبي.
Nutrition
Calories: 364kcal | Carbohydrates: 1g | Protein: 36g | Fat: 22g | Saturated Fat: 7g | Cholesterol: 176mg | Sodium: 545mg | Potassium: 481mg | Vitamin A: 370IU | Vitamin C: 1.3mg | Calcium: 303mg | Iron: 1.3mg