تخزين الكرنب
Servings 6
المقادير
- 1 راس كرنب
- 1 ملعقة صغيرة بردقوش
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- 1/2 ملعقة صغيرة حبهان
- 1 ذرة سكر
- 2 كوب ماء مثلج
الخطوات
- يتم نزع رأس الكرنب و يجوف حولها
- فى اناء به ماء مغلى على النار يتم وضع الكمون و البردقوش و الحبهان و السكر ثم الكرنب لتسلق نصف سلقة
- ثم يرتب الكرنب و يقسم و يوضع باكياس الثلاجة
- ثم يدخل الفريزر و يخرج عند الحاجة و بالهنا و الشفا