تخزين السبانخ كاملة الطهو
Servings 5
المقادير
- 1 حبة بصل كبير مفروم ناعم
- 4 فص ثوم مفروم
- 2 ملعقة كبيرة زبدة او زيت
- 2 كيلو سبانخ
- 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ماء مثلج
الخطوات
- فى زبدة ساخنة يتم تشويح البصل حتى يذبل و يصبح شفاف
- ثم يضاف الثوم و يشوح حتى تفوح رائحته
- ثم تضاف السبانخ و تقلب جيدا و تترك حتى تتشرب ثم تعبأ فى اكياس الثلاجة و تدخل الفريزر
- عند الاستعمال يضاف اليها فقط الطماطم و اللحم المسلوق مع قليل من الشوربة و الكسبرة الخضراء و تترك حتى النضج و بالهنا و الشفا