Go Back
Print

تحضير خشاف ( بالحليب - بالماء - بقمر الدين )

مطبخ مشروبات
مدة الإعداد 12 ساعات
مدة الطبخ 15 دقائق
Author اسماء عثمان

المقادير

خشاف بالماء:

  • 1 كوب مشمش مجفف
  • 1 كوب فراصيا
  • 1 كوب لوز مقطع
  • ½ كوب زبيب
  • 1 كوب تمر مقطع
  • 1 كوب مكسرات فستق، عين جمل، سوداني...
  • 1 لتر ماء
  • ¼ كوب جوز هند

خشاف باللبن :

  • 1 كوب مشمش مجفف
  • 1 كوب فراصيا
  • ½ كوب لوز مقطع
  • ½ كوب زبيب
  • 1 كوب تمر مقطع
  • 1 كوب مكسرات فستق، عين جمل، سوداني...
  • 1 لتر حليب
  • ¼ كوب جوز هند

خشاف بقمر الدين :

  • 1 كوب مشمش مجفف
  • 1 كوب فراصيا
  • ½ كوب لوز مقطع
  • 1 كوب زبيب
  • 1 كوب تمر مقطع
  • 1 كوب مكسرات فستق، عين جمل، سوداني...
  • 1 لتر عصير قمر الدين
  • ¼ كوب جوز هند

الخطوات

  • انقعي جميع المكونات بعد تقطيعها في عصير قمر الدين او الماء او الحليب لمدة 12 ساعة (من المساء للصباح)
  • ما عدا الزبيب ينقع بمفرده
  • اضافة السكر حسب الرغبة
  • عند التقديم يضاف الزبيب على باقى المكونات
  • يوضع فى الثلاجة لحين التقديم ويقدم بارد