نقوم بتفتيت البسكويت جيدا بالكبه او باليد
في بولة نضع البسكويت ويضاف لها الزبد السايح ويعجن جيدا ثم يرص في صينة الفرن
يرص فوقه شرائح الموز , ثم يجهز البشاميل باضافة بشر الليمون له
يضاف البشاميل فوق شرائح الموز ويدهن الوجه بالقشطه
تدخل الصينية فرن متوسطة الحراة و لمدة 15 دقيقة ثم تترك لتبرد
تدخل الثلاجه لتقدم بارده ثم تزين بصوص الفراولة .