بيف فيلية بصوص الروز مارى
Servings 4
المقادير
- 200 جرام لحم بيف
- 15 جرام روز ماري
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة بستو
- 50 جرام بطاطس روستو
- 20 جرام كريمة طهي
- 5 جرام روز ماري
- 5 جرام مستردة
- 10 جرام اسبرجوس
- 2 حبة طماطم
- 20 جرام خضار جزر + كوسة + فلفل (مقطع جوليان )
الخطوات
- تتبل اللحم بالملح+الفلفل +البستو +الروز ماري+مسطردة +زيت زيتون ويفضل ان تترك علي الاقل نصف ساعة
- تاخذ اللحم علي الجريل حتي تنضج من الاتجاهين
- ثم البطاطست حمر فى الطاسة هى والطماطم واخذ الخضار بلانشية فى مياة سخنة ثم تقديمها فى الطبق مع صوص الرزمارى