بوريك دنوني
الحصص 2
المقادير
- 2 كوب دقيق
- 1 حبة بيض
- 1/2 كوب حليب
- 1 حبة بصل مقطع
- 1/2 كيلو صدور دجاج مقطعة
- 1/2 ملعقةكبيرة ملح فلفل
- 1/2 ملعقه كبيرة خل
- زيت للقلي
الخطوات
- في بولة العجن يتم خلط جميع المكونات وتركها حتي ترتاح لمدة نصف ساعة
- يتم تشويح الدجاج المقطعة صغيرة مع البصل والملح والفلفل وتترك ع النار حتي نضج الدجاج
- يتم تشكيل العجينه علي مثل القطايف وتحشي بقطع الدجاج ثم تغلق جيداً وتقلي في الزيت ثم تنشل علي ورق المطبخ وتقدم وبالهنا والشفا