بودينج بخبز التوست
Servings 4
المقادير
- 7 قطع عيش توست
- 1 كيلو حليب
- 10 عدد بيض
- زبيب او مشمشية
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
للتزيين
- 250 جرام سكر
- كريمة
- عسل ابيض
الخطوات
- يخلط اللبن مع السكر على نار هادئة لتكوبن " اباراى " الكريم كراميل
- مجرد ذوبان السكر يرفع الخليط من على النار ويضاف إليه البيض ويقلب جيدا
- تضاف الفانليا .. تقطع أطراف التوست ثم نسقى بالخليط السابق
- تقطع المشمشية أو الزبيب حسب المتاح ويوضع فى قالب ويرص فوقه التوست ثم المزيد من ( ابارى الكريم كراميل )
- نضع القالب في الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة
- يخرج القالب من الفرن ويزين بالكريم شانتيه وعسل .. ويقدم