تدهن صينية فرن بقليل من الزبدة ثم يقطع الفينو لشرائح ويرص في الصينية.
ترص فوقه شرائح التفاح ثم يوضع الكل جانبا.
يخفق البيض مع السكر والحليب، ثم تضاف الفانيلا والكريما والقرفة، ثم يسخن المزيج قليلا دون الغليان.
يسكب المزيج فوق الصينية، ثم ترش برقائق اللوز على الوجه
تخبز في فرن حار الى ان تنتفخ مدة ٢٠ دقيقة.
تقدم ذهبية اللون بالهنا والشفا