في أناء علي النار نضيف العسل + الفانيليا والويبنج كريم وعند الغليان يرفع من النار
في بولة نضع صفار البيض ويخفق جيداً ونضيف له خليط الكريمة السابقة (يضاف تدرجياً )
نأخذ الفورم ونبدأ بتصفية الخليط بها ثم ناخذ الفروم ويرص في صينية فرن بها ماء ساخن وتدخل فرن ساخنة لمدة 30 دقيقة وبعد أن تبرد تتدخل الثلاجة لمدة ساعتين علي الاقل
تزين بالبويبنج كريم والسبرينكلز وتقدم