نضع طاسه بها نقطه زيت ونضع البصل والبهارات والهوت دوج عليه الفلفل الالوان وصوص الباربيكيو ومعلقه سكر ومعلقه خل ورشه فلفل اسود وزيتون مخلي.
تركيب الماك اند تشيز:
زبده وحليب وميكس الجبن و رشه بابريكا ورشه جوزت الطيب ورشه سكر ورشه ملح ويتم الضرب جيدا ونضع المكرونه المسلوقه .
نحضر طبق بيركس نضع فيه البطاطس وعليها بابريكا وثوم بودره وماك اند تشيز ونضع خليط السوسيس ورشه موتزاريلا علي الوش.