بطاطس مهروسة
Servings 4
المقادير
- 1 كيلو بطاطس مسلوقة
- 3 عدد بصل
- 2 فص ثوم
- 3 ملعقة كبيرة زبدة
- ملح و فلفل
- زيت
- 12 كوب لبن
- 2 بيض
الخطوات
- يتم سلق البطاطس و تقشيرها
- ثم تهرس جيدا و تفرد فى صينية مع اضافة اللبن لها و التوابل
- ثم يضاف على الوجه البيض و تدخل الفرن
- بعد الخروج من الفرن يضاف على الوجه البصل المحمر فى زيت و تقدم بالهنا و الشفا