Go Back
–+ servings
Print Pin

بطاطس بيوريه باللحمة المفرومة

وجبة وصفات اقتصادية
مطبخ خضروات, طبق رئيسي, لحوم, مطبخ شرقى, وجبة الغذاء
مدة الإعداد 20 دقائق
مدة الطبخ 40 دقائق
الوقت الكلي 1 ساعة
Servings 4

المقادير

  • 1 كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة
  • 2 عدد بيض
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • زيت
  • 1/4 كوب حليب لعجن البطاطس المهروسة
  • 1/2 كيلو لحمة مفرومة معصجة جاهزة
  • 50 جرام جبنة مبشورة

الخطوات

  • تعجن البطاطس بالحليب والبيض ويضاف لها الملح والفلفل حتي تصبح قوام كريمي
  • في قالب فرن يضع نصف كمية البطاطس ثم ترص عليها كميه اللحم المعصجة
  • ثم تضاف كمية البطاطس الاخري ثم يضاف علي الوجه البيض والقليل من الجبنه المبشوره ان امكن
  • يدخل الطاجن في فرن ساخنه علي حرارة متوسطة ويترك حتي احمرار الوجه ثم تقطع وتقدم وبالهنا والشفا