بطاطس بالسجق
Servings 4
المقادير
- 1/2 كيلو سجق
- 1/2 كيلو بطاطس
- 2 طماطم
- 2 بصل
- 2 ملعقة كبيرة صلصة بيورية
- ملح و فلفل
- ورق لورى
- كمون
- 1 فص ثوم
الخطوات
- فى طاسة ساخنة على النار يحمر بها السجق و تضاف عليها البطاطس المقطعة مكعبات وسط
- ثم تضاف الطماطم المقطعة مكعبات و الصلصة و التوابل
- يترك الخليط ليتسبك حتى النضج و بالهنا و الشفا