بطاطا كب كيك
المقادير
- 2 ثمرة بطاطا كبيرة و مشوية جدا و مقشرة
- 1 علبة كريم كراميل
- 2 بيض
- 12 كوب سكر
- 500 مللى حليب
- 20 قطعة بسكويت سادة
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
للتزيين
- كريم كراميل مضروب و موضوع فى كيس حلوانى
الخطوات
- يتم طحن البسكويت ثم يخلط مع الزبدة و يضغط بالملعقة فى قوالب الكب كيك
- يتم شوى البطاطا و هرسها
- فى الخلاط يتم خلط البطاطا مع البيض و السكر و الحليب و كيس الكريم كراميل بدون الكراميل و الفانيليا ثم يوضع فوق البسكويت فى القوالب
- تدخل قوالب الكب كيك الفرن لمدة ساعة على حرارة 190 درجة
- بعد خروج الكب كيك من الفرن توضع بالثلاجة حتى تبرد ثم تزين بالكريم شانتيه و الكراميل و تقدم بالهنا و الشفا