بطاطا حلوه بالعسل
Servings 4
المقادير
- 3 حبة بطاطا متوسطة الحجم
- 4 ملعقه كبيرة زبده
- 3/4 كوب عسل
- ملح+فلفل
- زعتر فريش للديكور
الخطوات
- تسخن الفرن علي حرارة عالية
- تقطع كل وحدة بطاطا بالطول ثم تقطيعها الي قطع بالعرض حيث يكون شكلها نصف دائره بسمك 2 سم
- في صينيه الفرن يتم وضع بها الزبده ووضعها علي النار حتي تسيح علي نار متوسطه
- اضافة البطاطا ولفها بالزيت لتبطينها ثم اضافة العسل مع التقليب البطاطا لتغطي بالعسل ثم تترك علي النار حتي الغليان
- ترفع الصينيه من علي النار وتوضع في الفرن مع ملاحظتها من وقت لاخر حتي تصبح البطاطا ذهبية اللون وطريه عند اختبارها بالسكين
- تخرج من الفرن وتتبل بالملح والفلفل والزعتر وتقدم ساخنه وبالهنا والشفا