في بولة نضرب زبده مع سكر ونضيف عليها البيضه ثم تدريجيا نضيف الدقيق والبيكنج بودر
نفرم نعناع ونضيه علي الخليط السابق ثم نترك العجينه في الثلاجه لمدة ساعه
بعد خروج العجينه من الفرن يتم تشكل حسب الرغبه وترص في صينة فرن مدهون وتدخل الفرن علي حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة