بسكويت بالفول السوداني والجبنة الرومي
Servings 8
المقادير
- 125 جرام زبدة في درجة حرارة الغرفة
- 1+1/2 كوب دقيق بسكويت او عادي
- 80 جرام جبنة رومي مبشورة
- 120 جرام فول سوداني مجروش
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- 1/4 ملعقة بيكينج صودا
- 1 عدد بيض
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
الخطوات
- في بولة العجان نضرب الزبده مع السكر حتي يصبح القوام خفيف
- نضيف دقيق +البيكنج صودا +البيض+ الملح +جبنة رومي+فول السوداني وتخلط جميع المكونات حتي تلم العجين ثم تفرش الدقيق علي البلانشة وتفرد العجينة سمك 4 مللي
- يتم تقطيع البسكويت بقطاعة صغيرة ويرص في صينية فرن ويشكل بالشوكة ويخبز في حرارة 180 درجة