فى وعاء يتم خلط السمنمع السكر حتى يصبح القوام كريمى
اضافة البيض والفانيليا والدقيق والنشا والبيكنج بودر والملح واقلبهم جيدا حتى تندمج المكونات
يتم تشكيل العجين حسب الرغبة ثم يدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى يأخذ لون وادخلهم الفرن وبعد مايطلع اسيبه يبرد وابدء، احشيه بالمربى وازينه بالفارمسيل والاسبرنجل
يخرج من الفرن ويترك حتى يبرد تماما ثم يتم حشوه بالمربى و يزين شيكولاته فارمسيل و اسبرنجل ملون