نخلط الزبدة والسكر حت يصبح قوام كريمي
نضع عليها الفانيليا ثم نضيف عليها المكونات الجافة للعجين
ثم اخيرا نضيف الللبن الرايب واللون الاحمر ويخلط بالمكسر
يتم تسخين الفرن علي حرارة 200 درجة
وفي صينة فرن تفرش بورقة الزبدة وبالملعقة ناخذ من العجين ويرص ف يالصينة
تبل اليد ونبطط العجين لتاخذ شكل جمالي
وتدخل الفرن لمدة 10 دقائق ثم يخرج من الفرن ويترك ليبرد
وفي نفس الوقت يتم عمل الكريمة وتخلط علي بعضها
وتوضع صوص الكريمي بين طبقتين البسكويت مثل البرجر
تسيح الشيكولاتة البيضاء وتوضع في كيس الحلواني وتزين بخطوط علي وجه البسكويت