فى بولة يتم خلط اللبن و البيض و السكر و البكينج بودر و السميد و جوزالهند
فى صينية مبطنة بالدقيق يتم وضع عجينة البسبوسة و توضع عليها القشطة
تقسم البسبوسة بالسكينة على هيئة اشكال
يتم وضع الصينية بالفرن حتى تحمر ثم يوضع عليها اللبن المكثف و بالهنا و الشفا