بريوات الارز باللوز والزبيب
Servings 4
المقادير
- 1/4 كيلو ارز مسلوق
- 100 جرام لوز مسلوق ونشيل القشرمقلي ومهروش
- 2 معلقة كبيرة ماء زهر
- 100 جرام زبيب
- 100 جرام سكر بودرة
- 1 معلقة صغيرة قرفة
- 1 لفة جلاش
- 100 جرام عسل
- 50 جرام زبدة
الخطوات
- نسلق الارز ونصفيه ونتركه يبرد قليلا
- ناخد بوله نضع بها الارز ونضيف السكر وماء الزهر والزبيب واللوز المهروش والزبده ونحركم جيدا
- نأخذ ورق الجلاش ونقطعه ونضع القليل من خليط الارز ونلفو لفة السمبوسه ونقليها في الزيت في زيت حامي ونصفيها
- نرشهم بعسل والقليل من سكر بودرة من فوق ونقدمهم