برجر جريل بالمشروم
Servings 4
المقادير
- 1 كيلو لحمة مفرومة مقسمة على اربعة
- 1 طبق مشروم فريش
- 2 عدد بصل مقطع شرائح
- صوص باربيكيو
- صوص بلسمك
- ماء بصل
- ملح و فلفل
- جوزة الطيب
- ورتشيستر صوص
الخطوات
- يتم تتبيل اللحمة المفرومة و المشروم بالبصل المقطع
- يضاف عليه صوص الباربيكيو و صوص البلسمك و ماء البصل
- يتبل الخليط بالملح و الفلفل و جوزة الطيب و الورتشيستر صوص
- تشكل اللحمة على شكل اقراص برجر
- يتم شوى الاقراص على الشواية على الجانبين حتى النضج و بالهنا و الشفا